L’œsophage (Coupe transversale)
De l’intérieur vers l’extérieur, on observe 5 couches :
1 - La muqueuse limite la lumière de l’œsophage, soulevée par des replis lui donnant un aspect étoilé :
Cette muqueuse est constituée :
-d’un épithélium épidermoïde (i.e. pavimenteux stratifié non kératinisé),
-d'une membrane basale
-d’un chorion dont les p